De nieuwste versie van Off the Rack Paragon is een blend van de huidige Paragon, die een jaar lang in Jim Beam-vaten heeft gerijpt, en de vorige vintage, die in Tennessee-whiskyvaten heeft gerijpt. Het bier imponeert met tonen van vanille, pruim, kokosnoot, bourbon, karamel, toffee en hout. Complex, intens en heel bijzonder.