De blended scotch whisky van Adelphi heeft de eigenschappen van een single malt whisky maar is toch écht een blended.
De single malt eigenschappen heeft deze whisky te danken aan het feit dat de blend is samengesteld uit een Private Stock. De rijping heeft plaatst gevonden op geselecterde vaten en is een mix van diverse mooie whisky's. Hierdoor heeft de blend in de neus zachte en gebalanceerde aroma's. Door de mix van de verschillende vaten komen de smaken van de Highland en Speyside regio's prachtig samen, maar ook een hint van turf van het eiland Islay vind je hier in terug. Deze blend is één van de favorieten van Het Whisky Huis!
Bottelaar
Ondanks dat Adelphi in 1826 werd opgericht, is men reeds in 1907 gestopt met het distillatie proces. Van de distilleerderi is weinig over, in 1971 werd de schoorsteen neergehaald en in de loop van de tijd verdwenen ook de warehouses. Onderhand is Adelphi in Schotland een gerenomeerde Independent bottelaar. In 1993 werd er in de naam Adelphi weer nieuw leven geblazen door Jamie Archibald, hij maakte er een Independent bottelaar van. Zijn missie was om kwaliteit single malts in te kopen om deze te bottelen tot prachtige whisky's. In 2004 werd Adelphi overgenomen en dat is gelukkig niet ten koste van de whisky gegaan. Adelphi bottelt nog steeds de beste kwaliteit whisky's!
Beleving
Kleur: Amber
Geur: Zoet, praline, butterscoth, noten
Smaak: Tikkeltje zilt, zoet/droog gebalanceerd, graan, caramel
Afdronk: Lang, tikkeltje droog, aangenaam
Leeftijd: -
""""""