Port Ellen is een inmiddels gesloten distilleerderij van de Islay regio. De distilleerderij is inmiddels gesloten maar de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing heeft nog een bijzonder vat kunnen bemachtigen. De whisky is in oktober 1982 gedistilleerd en vervolgens 33 jaar liggen rijpen op een refill hogshead (11120) waarna deze in augustus 2016 is gebotteld. Waarvan er slechts 198 flessen wereldwijd zijn, gebotteld op 55.6% ABV.
Neus: houtrook en zeewier met gerookte ham en zoete gerst
Smaak: elegante turf tonen met zee invloeden, bbq vlees, leer en aarde
Afdronk: verkoold eiken met rook en zout
