Geplaatst op 6-7-2022 door info_hetwhiskyhuis.nl
Daar zijn ze weer: de Special Releases 2021 van Diageo! De lineup is opnieuw om van te smullen, met een boel parels uit de stal van Diageo. Dit moederbedrijf heeft in totaal 30 Schotse whiskydistilleerderijen. Het beste daarvan brengen ze jaarlijks uit in deze bijzondere reeks. Voor de Special Releases 2021 heeft Diageo opnieuw een thema uitgekozen. In 2019 en 2020 was dat Rare By Nature. Dit jaar stapt Diageo echter de wereld van legendes en mythes in. Onder de titel Legends Untold is een fantasierijke stijl ontwikkeld die alle acht whisky’s van dit jaar met elkaar verbindt. Het artwork op de verpakking is indrukwekkend en inspirerend, maar de Special Releases gaan nog een stapje verder. Voor het eerst wordt gebruik gemaakt van ‘Augmented Reality’. Wat betekent dat voor de Special Releases 2021? Op de verpakking staat een QR-code die toegang tot een mythische wereld geeft. Hieronder een lijst van alle nieuwe bottelingen die eind deze maand onze (en jouw?) kant opkomen.
Mortlach 2007 13yo (55,9%)
Een intense, gelaagde Mortlach waarbij het karakter naar een nieuw niveau getild wordt, omdat de whisky niet alleen in refill-vaten rijpte, maar ook in nieuwe eikenhoutenvaten.
The Singleton 2001 19yo (54.6%)
Deze rijke Singleton heeft aroma’s van fruit en marsepein, aangevuld met zoete, volle, ronde smaken die heerlijk wegdrinken. Het bijzondere karakter is voor een belangrijk deel toe te schrijven aan finish in cognacvaten.
Talisker 2012 8yo (59,7%)
Een sterke, energieke malt en een echt zeemonster waarin de natuurelementen naar voren komen, net als vroeger het geval was bij whisky’s afkomstig van de Schotse eilanden. Rijping in heavily peated refill casks geeft een extra laag complexiteit.
Lagavulin 1994 26yo (44,2%)
Een juweel van De Koning van Islay die nobel, genereus en zeldzaam is, maar ook ingetogen en toch rijk van smaak met een subtiele intensiteit. Deze Lagavulin is een echte parel die in first-fill Oloroso en Pedro Ximénez sherryvaten rijpte.
Lagavulin 2008 12yo (56,5%)
Een fantastische en klassieke Lagavulin die op zijn hoogtepunt is. Intens, zout en zoet. Perfect in balans met houtrook. Absoluut geweldig.
Cardhu 2006 14yo (55,5%)
Deze charmante Cardhu is gefinisht in rodewijnvaten en is in perfecte harmonie. Fruitige aroma’s met tijdloze bloemen en een zoete, volle smaak met een ongebruikelijke geparfumeerde ondertoon.
Oban 2008 12yo (56,2%)
Een echte Oban die in versgeschroeide vaten van Amerikaans eiken rijpte. Mede dankzij die niet-traditionele vaten is deze Oban een uitgesproken single malt, die een brug slaat tussen de whisky’s van de Hooglanden en de Schotse eilanden.
Royal Lochnagar 2004 16yo
Het is pas de tweede keer dat Royal Lochnagar zijn opwachting maakt in de Special Releases. Het is een sierlijke lentewhisky die in refill-vaten van Amerikaans en Europees eiken rijpte. Wil je op de hoogte gehouden worden van wanneer de flessen bij ons in de webshop staan? Stuur dan een mailtje naar info@hetwhiskyhuis.nl, zodat jij als er als eerste bij bent.
